2014年3月31日|ニューヨークチーズケーキ。

チーズケーキにも沢山の種類があります。

このケーキは、ニューヨークチーズケーキ!!
クッキーを砕いて土台にし、クリームチーズや、サワークリーム、生クリーム、卵などを入れて湯煎で蒸し焼きにしたケーキです。
 
しっとりしていて、とっても濃厚なケーキです。
 
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