クグロフ型で焼いたチョコレートケーキ。これは直径25?の大きいサイズです!
フレッシュオレンジの果肉や皮、果汁をたっぷり入れて焼いたしっとりしたケーキなんですよ!!
お店の近くにある会社の三時のおやつに使っていただくものです。
いつも、ご注文有り難うございます。
2014年2月アーカイブ
マドレーヌとハート型で焼き上げたフィナンシェです。
マドレーヌは、大原産の蜂蜜がふわっと香るケーキです。
フィナンシェは、自家製の苺ジャムやアーモンドを入れて焼いたリッチなものです。
ホワイトデーには、クッキーなどと一緒に籠に入れたものもご用意いたします!
今日、ご紹介するケーキは、シフォンケーキです。と言っても直径12?のミニサイズ。レモン風味のふわふわスポンジで とっても軽いので一人でペロリと食べられちゃうかも(^_-)☆
今日 ご紹介するケーキはチョコレートケーキです。
チョコスポンジにスィートチョコレートのクリーム木イチゴなどチ
3月14日のホワイトデーにいかがでしょうか。
今朝も、大原は、チラチラ雪が降ってました。
まだまだ寒いですね!
今日の お飲み物にお付け致しましたプチ菓子は、ダックワーズ。粉糖をかけて焼いているので白くて優しい甘さのお菓子です。
小袋に入った物も、一緒にお売りいたしました。
お買い上げ下さった皆様、有り難うございます。
来週も、美味しいコーヒーとお菓子をご用意いたしますので、お楽しみにo(^▽^)o
プティブリエのモンブランは、しっとりタイプです。サクサクのメレンゲの上にマロンクリームを絞るタイプではなく、やわらかいスポンジと栗やカスタード 生クリームが何層にも重なり、そしてフランス産のマロンクリームで仕上げています。
休日にゆっくり温かいお紅茶(ダージリン)などと一緒に召し上がっていただきたいケーキです。
今日は、8歳になられる悠一郎君のお誕生日ケーキのご注文をいただきました。
たっぷり苺を飾ったチョコレートケーキです。
スポンジにチョコクリーム、いちごやチョコガナッシュをサンドしたスペシャルケーキです!
喜んで頂けますように!悠一郎君、お誕生日おめでとうございます。
今日は、ストロベリーロールケーキのご紹介。
米粉を使って ふんわり焼いたスポンジです。
中には、苺とフランボワーズが入っています。
ベリーの酸味と生クリームの相性がとっても良いケーキです。
このケーキ。
オープン当初からの定番商品です。
バナナチョコという名の通り、チョコタルトにチョコスポンジ、ゴロっとバナナが入っていて、カスタードクリーム、生クリームチョコレートという感じです!!
生菓子も美味しいですが、焼き菓子を好まれるお客様も沢山いらっしゃいます。
日持ちもしますし、崩れにくいのでプレゼントもしやすいですからね(b^-゜)
マドレーヌやフィナンシェ、プチタルト、パウンドケーキにクッキーなど色々な種類をご用意させていただいてます！
大原朝市です!
今朝は、風がきつく とっても寒くかんじます。
今日のコーヒーには、スポンジにカスタードクリームとリンゴを炊いたものをサンドしたケーキをお付けしています。
西陣のお店の住所やホームページアドレスなどを載せたパンフレットと一緒に。
バレンタインが終わり、３月は、ひな祭りにホワイトデーがやって来ますよね。
お店に雛人形を飾りました。
約４０年前に祖母に買って貰ったものです。
お雛様、美人なんですよ!!
お雛様のケーキも、ご予約うけたまわりますので、宜しくお願い致します。
バレンタイン当日ですね。
本日も、沢山のご来店 有り難うございます。
フランボワーズのムースを可愛いハートに。中には、ホワイトチョコと木苺が入っていて、甘酸っぱいケーキです。
一緒に写っているのは、バレンタインにいただいた、右のヒールに入ったレモンのお酒。
イタリアでは、右足の靴が幸せを運んでくれるという言い伝えがあるそうです。
素敵ですね。
皆様に、happyが沢山訪れますようにv(^-^)v
明日は、２月１４日バレンタインデーですね。
三種の生チョコレートのセット。
お抹茶味、紅茶風味のビターチョコ、それにとってもミルキーなホワイトチョコレートが入ってます。
プレゼントにはもちろんですが、御自分用にもおひとついかがでしょうか!!
今日は、チョコレートのお誕生日ケーキのご注文を頂きました。
中には、たっぷりのイチゴと濃厚なチョコクリーム、そして少しサッパリしたミルククリーム一台で色々な味を楽しんでいただけます。
バレンタインの日には、お二人用のチョコレートケーキもご用意いたしますので、是非 お店にも お立ち寄り下さいませ。
もうすぐ、バレンタインですね。
このタルト、苺を飾った真ん中に、オレンジ風味のホワイトチョコレート!!その下には少しビターな生チョコレートが入ってます。
チョコレート好きの皆様に 是非食べていただきたいタルトです。
今年に入って日曜日は、雪が多いですね。
大原は、とっても寒いです！
でも、今朝も沢山の方が朝市に来て下さってコーヒーを飲んでくださってます。
今日のひとくちケーキは、バレンタイン前ということでチョコレートをサンドしたプチケーキをお付けしました。
今年の恵方は 東北東だそうですね!!
先ほど、お米のロールケーキをお買い上げ頂いたお客様が、巻き寿司の代わりにロールケーキを食べますっておっしゃってました(*^_^*)
ロールケーキは大きすぎて、かぶるのは無理だと思いますが…。
以前から見る度に、お多福みたいな形だなと思っていた器と一緒に写しました。
今朝の朝市のコーヒーには、オレンジのパウンドケーキをお付け致しました。
ニューサマーオレンジでマーマレードを作って、それをたっぷり入れて焼き上げたケーキです。
美味しいですよ(=^▽^=)
それと、三千院で行われる大根炊きのパンフレットも一緒に!
２月になりましたね。
今日は、チョコレート味のクグロフの御紹介です。
ココアをたっぷり入れたバター生地にチョコレートを入れて焼き上げたケーキです。
仕上げにブランデーシロップをかけてます。
明日の 大原朝市でも販売致します!
是非、お越し下さいませ。
